文明遇鉴|一杯中国茶,氤氲全球文化新风尚

中新网北京10月2日电(刘越)你泡过茶吗?洁白瓷碗中,嫩叶如雀舌浮沉舒展,一缕热气伴随茶香,氤氲出千年灿烂的茶文化。茶者,南方之嘉木也,初品“色香味”,再品“精气神”。以茶叙事,以茶述理,这片无比神奇的东方树叶,是古时对外传递中华优秀传统文化的使者;茶和天下,清静和雅,这盏沁润人心的碧水佳茗,在当代世界亦具有文明互鉴的独特意义。2023年4月,河南信阳新天地合作社茶农正在采摘信阳毛尖茶。谢万柏 摄茶起源于中国,盛行于世界。习近平总书记高度重视茶文化保护传承发展,还多次“以茶论道”,阐释茶中蕴含的文化内涵,妙喻人与自然和谐相处之道,倡导国际关系中“和而不同”“合作共赢”等价值理念。2020年5月21日,习近平总书记向“国际茶日”系列活动致贺信指出,联合国设立“国际茶日”,体现了国际社会对茶叶价值的认可与重视,对振兴茶产业、弘扬茶文化很有意义。“作为茶叶生产和消费大国,中国愿同各方一道,推动全球茶产业持续健康发展,深化茶文化交融互鉴,让更多的人知茶、爱茶,共品茶香茶韵,共享美好生活。”航拍江西省新余市渝水区水北镇1000多亩生态茶园。 赵春亮 摄一杯“中国茶”,成为传承、弘扬中华文化的重要载体。《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之”。而中国民众饮茶的历史最早可追溯至秦,顾炎武在《日知录》里写道:“自秦人取蜀而后始有茗饮之事。”唐代,“茶圣”陆羽所著的《茶经》问世。“分其源,制其具,教其造,设其器,命其煮”,这部综合性论著,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著,使茶文化发展到空前高度,也标志着中国茶文化的形成,被誉为“茶叶百科全书”。琴棋书画诗酒茶。唐宋之后,饮茶风气极盛,上至王公大臣,下至平民百姓,都对茶“爱不释手”。王安石曾说:“夫茶之为民用,等于米盐,不可一日以无。”不仅如此,茶更是受到文人雅士的喜爱,苏轼、陆游、黄庭坚等诗人都爱茶,并留下了不少脍炙人口的诗篇。“老夫平生爱煮茗,十年烧穿折脚鼎”,缕缕茶香,弥漫着哲思与诗意,是中华优秀传统文化的重要标识。图为两位茶农在云雾镇鸟王村茶园采摘茶叶。 瞿宏伦 摄千百年来,茶深深融入百姓日常生活,成为文化传承发展的重要载体。中国人种茶、采茶、制茶和饮茶的历史悠久,相关习俗在全国各地广泛流布,为多民族所共享。一方水土养一方茶,制茶师根据当地风土,运用杀青、闷黄、渥堆、萎凋、做青、发酵、窨制等核心技艺,发展出绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类及花茶等再加工茶。2000多种茶品在祖国大茶园里争奇斗艳,香飘人间,各美其美,美美与共。图为茶艺师正在展示八宝茶泡制过程。中新社记者 于晶 摄中国茶文化博大精深,意蕴深厚,以茶待客、长者为先等与茶相关的礼俗更是彰显着中国人谦和礼敬的人文精神。茶文化融入百姓生活的同时,更向世界传递着这份品味生命、解读世界的淡雅魅力。“我一定要去求助于武夷的红茶。”英国诗人拜伦在《唐璜》中写下的语句,是中国茶文化曾风靡欧洲的历史见证。早在唐宋时期,源自中国的茶以及茶文化就通过丝绸之路与茶马古道传遍全球。1664年,东印度公司从远东的贸易点运来茶叶,作为礼物献给查理二世。作为药物和有助于恢复精力的饮品,茶受到了欧洲贵族的热烈欢迎。在《傲慢与偏见》等经典西方小说的描写中,“喝茶”已成为当时人们休闲娱乐活动的重要主题。2023年4月,浙江省湖州市德清县莫干山镇东山村一茶园,外国留学生在学习制茶知识。王树成 摄从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道,到今天的丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路,茶穿越历史、跨越国界,深受世界各国人民喜爱。这片神奇的东方树叶,与丝绸、瓷器一起,成为中国与世界人民相知相交、中华文明与世界其他文明交流互鉴的重要纽带,亦成为人类文明共同的财富。如今,茶再次走出国门,成为讲好中国故事的新媒介。世界各国以茶为媒,搭建茶贸易平台,共话茶产业发展未来。随着越洋贸易的发展,茶叶产地拓展、产量增加,东西方更是发展出了饮茶新风尚,或加糖加奶,或搭配点心,一斟一饮中,饱含“和而不同”的和谐景象。2016年5月,云南普洱,当地村民在景迈山古茶园采茶,这里的茶树树龄大多在百年以上。刘冉阳 摄2019年,联合国大会将每年5月21日定为“国际茶日”,肯定了茶在世界经贸、文化等方面发挥的重要作用;2022年11月29日,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录;2023年9月17日,“普洱景迈山古茶林文化景观”成为全球首个茶主题世界文化遗产,再次证明了中国文化的独特魅力和世界影响,亦体现了中华文明对人类文化多样性的重要贡献。微小茶芽,孕育大树之姿;千年茶韵,今朝依旧鲜活。醇厚甜美的中国茶,是中国五千年文明的独特见证,向世界传递着谦和礼敬的价值观。茶香中氤氲的文化自信和文化魅力,也必将为世界更多人民认可,为共创多彩文明带来更多启发和可能性。(完)
【责任编辑:赵超】

发表回复

Your email address will not be published. Required fields are marked *.

*
*

bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak bokep anak